Đây là món thạch vô cùng ngon và bổ, phù hợp cho ngày hè oi bức, cách làm cũng rất giản đơn. Cùng bắt tay thực hiện nhé!

Nguyên liệu cần có:

• 140 gram bột rau câu pha sẵn
• 500ml nước dừa tươi
• 5 loại hoa quả tùy thích

Dụng cụ

• Khuôn hình

Hướng dẫn cách làm:

Rau câu hoa quả

• Cho 500ml nước dừa tươi cùng với 140 gram bột rau câu vào nồi khoảng 15 phút.
• Đun sôi cho thạch rau câu hòa tan với nước dừa,sau đó hớt hết bọt ra để cho thạch được trong.
• Đổ hỗn hợp vào khuôn rồi xếp hoa quả ra giữa rồi tiếp tục đổ phần còn lại. Để vào tủ lạnh khoảng 1h sau đó lấy ra dùng.

Hy vọng bạn thành công.

Rau câu hoa quả

Tổng hợp & BT: Tâm Ðoan (NauNgon.com)